Сомата-сан обучается в цепи ученической преемственности более 10 лет. Гости чаепития узнают все о чае, японских традициях чаепития и конечно попробуют знаменитый японский чай матча.
Считается, что чай был завезён в Японию буддийскими монахами, для которых он являлся особым напитком для медитации и подношения Будде. Действие чайной церемонии представляет собой специально организованную и упорядоченную встречу хозяина (чайного мастера) и его гостей для совместного отдыха, наслаждения красотой, беседы, сопровождаемых употреблением чая. Церемония состоит из нескольких действий, совершаемых в строгом порядке и проводится в специально оборудованном месте.